Formation
Diplôme de l’école hôtelière de Lausanne
Parcours professionnel
Thomas DUNAND a entamé sa carrière professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en rejoignant l'Hôtel de Crillon de 2002 à 2004, où il a occupé le poste de contrôleur des coûts F&B. En 2004, il a intégré Micros France en tant qu'installateur, avant d'évoluer vers un poste de chef de produits gestion des stocks, qu'il a occupé jusqu'en 2014. Cette expérience lui a permis d'acquérir une solide expertise en informatique et en gestion des stocks. De 2014 à 2019, Thomas DUNAND a rejoint SLJ Cohen, un groupe composé de six restaurants italiens et d'une centrale d'achats. Il y a occupé des fonctions variées, allant de l'informatique au contrôle de gestion en passant par les achats.
Fort de ces expériences riches et variées, Thomas DUNAND a rejoint Inibar en 2021 en tant que Directeur Produit POS.
Formation
Diplôme de l’école hôtelière de Lausanne)
Parcours professionnel
Thomas DUNAND a entamé sa carrière professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en rejoignant l'Hôtel de Crillon de 2002 à 2004, où il a occupé le poste de contrôleur des coûts F&B. En 2004, il a intégré Micros France en tant qu'installateur, avant d'évoluer vers un poste de chef de produits gestion des stocks, qu'il a occupé jusqu'en 2014. Cette expérience lui a permis d'acquérir une solide expertise en informatique et en gestion des stocks. De 2014 à 2019, Thomas DUNAND a rejoint SLJ Cohen, un groupe composé de six restaurants italiens et d'une centrale d'achats. Il y a occupé des fonctions variées, allant de l'informatique au contrôle de gestion en passant par les achats.
Fort de ces expériences riches et variées, Thomas DUNAND a rejoint Inibar en 2021 en tant que Directeur Produit POS.
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